タイ在住の方の買い物代行サービスを始めました。　お勧めの鍋料理「もつ鍋」

2020/12/02 07:16

12月に入り日本では雪が積もっている、地域もあり寒さも本格化しています。

タイに住んでいると年中、暖かく寒さとは無縁です。

それでもたまに食べたくなるのが鍋料理です。

今では様々な鍋の素がタイで、売られていてもつ鍋の素も手に入ります。

もつとはホルモンも呼ばれ牛や豚の臓物のことを指します。

もつ肉とニラを醤油味のアルミ鍋でお客に出していた、福岡県の博多の「もつ鍋」が始まりだと言われています。

博多の屋台は有名で、私も何回か食べに行ったことがあります。

博多の屋台ではラーメンだけでなく、天ぷらやもつ鍋を出していてとても美味しい記憶があります。

タイでもクロントゥーイ市場でもつ肉を売っていて、もつ肉を買って来てたまにもつの煮込みやもつ鍋を食べています。

マンゴサービスでは日本の食材や日本の中古本が、手に入らないタイの地方に住んでいる方に向けたサービスを始めました。